BOEK VAN DE BROEDERSCHAP VAN DE HEILIGE AUBERTUS.

Sint Aubertus, bisschop van Kamerijk in de VIIe eeuw. Aan hem wordt de stichting van de abdij van Saint Vaast in Arras toegeschreven.
Hij wordt meestal afgebeeld met een ezel beladen met twee manden vol brood, wat zou kunnen verklaren waarom hij de beschermheilige van de bakkers is geworden.
Op de titelpagina is hij te zien terwijl hij de armen verlicht door brood uit te delen.
Op de rechterpagina staat dat de broederschap in 1702 werd opgericht in de kerk Notre-Dame des Victoires “in Ecclesia Beatae Virginis Mariae de Victoria in Sabulone”.